Breaking News
recent

Ini Dia Tiga Kuliner Khas Denmark yang Mungkin Belum Kamu Tahu! oleh - indomiegoreng.online

Halo sahabat selamat datang di website indomiegoreng.online, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Ini Dia Tiga Kuliner Khas Denmark yang Mungkin Belum Kamu Tahu! oleh - indomiegoreng.online, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Untuk kamu yang sering mondar-mandir ke Eropa, mungkin biasanya akan mengunjungi negara-negara seperti Perancis, Jerman, Belanda, dan lainnya. Namun apakah kamu pernah terpikirkan untuk mengunjungi kawasan Nordik? Kalau kamu senang musik-musik post-rock dan lainnya, mungkin terpikir untuk ke Islandia. Padahal, kawasan Nordik â€" khususnya Skandinavia pun tidak kalah menarik. Apalagi negara Denmark.

Kita segarkan memori terlebih dahulu, kawasan Skandinavia terdiri dari tiga negara yang memiliki bahasa dan budaya serupa tapi tak sama. Yakni Norwegia, Swedia, dan Denmark. Ketiganya memang memiliki budaya yang unik, apalagi kalau soal makanan â€" khususnya Denmark. Kalau kamu intip ketiga makanan khas tanah Nordik ini, mungkin kamu penasaran dan ingin berkunjung ke Denmark.

Kærnemælkskoldskål

Ini Dia Tiga Makanan Khas Denmark yang Mungkin Belum Kamu Tahu!
Valdemarsro.dk

Kærnemælkskoldskål yang berarti Buttermilk Cold Bowl adalah sejenis makanan manis khas Denmark yang biasanya disajikan pada saat musim panas tiba. Makanan yang bisanya disebut sebagai Koldskål oleh warga Denmark ini sendiri bentuknya memang seperti semangkuk sereal dan susu. Walaupun rasanya manis, asam dan segar, uniknya dari makanan ini adalah dari anggapan warga Denmark-nya sendiri. Mereka tidak menyebut Koldskål sebagai dessert, namun Koldskål dianggap seperti makanan utama.

Untuk membuat Koldskål, kamu hanya perlu membuat buttermilk smoothie dan biskuit. Warga Denmark biasanya menggunakan biskuit kammerjunker, sebagai pelengkap Koldskål. Sementara untuk membuat smoothie-nya, kamu hanya mencampurkan buttermilk, kuning telur, biji vanilla atau krim, perasan jeruk lemon, dan gula. Kemudian, kamu taburkan kammerjunker dan sajikan dalam keadaan dingin.

Risalamande

Ini Dia Tiga Makanan Khas Denmark yang Mungkin Belum Kamu Tahu!
nordicfoodliving.com

Jika melihat dessert satu ini, kamu pasti akan terpana melihatnya karena nampaknya yang amat cantik. Risalamande adalah pudding beras yang dibalut saus atau selai ceri dan irisan kacang almond. Kudapan ini biasanya disajikan di momen tertentu, yakni pada saat Natal tiba. Bisa dikatakan sajian Risalamande khas Denmark ini adalah resep tradisi yang sudah ada sejak zaman dahulu. Walaupun secara tradisi biasanya warga Denmark menyajikan daging babi atau bebek sebagai menu utama pada saat natal, namun Risalamande tetap menjadi primadonna-nya dan harus tersaji.

Untuk membuatnya, sama saja seperti membuat pudding beras pada umumnya, namun adonan pudding ditambahkan vanilla dan tidak menggunakan sejumput garam. Kemudian adonan pudding dicampur oleh gula, whipped cream, dan irisan almond. Sentuhan terakhir sebagai topping, tambahkan selai ceri dan irisan almond lagi di atasnya.

Stegt Flæsk med Persillesovs

Ini Dia Tiga Makanan Khas Denmark yang Mungkin Belum Kamu Tahu!
wikimedia.org

Ini dia bintang utama dari makanan khas Denmark, sayangnya sajian ini non-halal karena bahan utamanya menggunakan perut babi. Stegt flæsk med Persillesovs â€" daging babi goreng dengan saus parsley adalah potongan perut babi yang digoreng, kemudian disajikan dengan potongan kentang rebus dan saus putih irisan parsley. Makanan yang sering disebut Stegt flæsk atau pork strips ini juga sudah dikenal lama sebagai makanan nasional khas Denmark.

Umumnya, orang akan menggambarkan jika rasa dari olahan daging Stegt flæsk ini terasa asin dan tidak terasa smokey. Karena proses pembuatannya, Stegt flæsk hanya digoreng dan tidak melalui proses pembuatan lainnya. Namun tidak jarang juga beberapa warga Denmark memodifikasi resep Stegt flæsk melalui dua proses, digoreng dan dipanggang agar menimbulkan rasa asin dan berasap.

Itulah tiga makanan khas Negeri Viking, jadi terpikirkan untuk berpetualang ke Skandinavia dan mengicip hidangan Denmark di atas?

Itulah tadi informasi mengenai Ini Dia Tiga Kuliner Khas Denmark yang Mungkin Belum Kamu Tahu! oleh - indomiegoreng.online dan sekianlah artikel dari kami indomiegoreng.online, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

topglobal90

topglobal90

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Diberdayakan oleh Blogger.